400 gr. kött (biff/ kyckling eller fläskkött) 1 dl matolja 3 pressade vitlöksklyftor 1 färsk ingefära ca 50 gr (skalad & riven) 1 chilifrukt 3 msk maizena 2 äggvitor- vispad 3 tsk ättika 3 msk ljus soja 2 msk oystersås 8 droppar sesamolja 1 msk röd curry pasta 2...